À la Grande Halle d'Auvegne, le Sommet de l’Élevage s’est refermé sur un bilan exceptionnel. Avec une fréquentation record de 139 000 visiteurs en quatre jours, l’événement confirme sa position de premier rendez-vous mondial de l’élevage durable.
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Alors que l'opération Pâture s'achève et que la place de Jaude retrouve son décor minéral, le Sommet de l'élevage offre une seconde vie écoresponsable à tous les végétaux installés de manière éphémère cette semaine.
Présente au Sommet de l’élevage, l’éditorialiste et essayiste Natacha Polony revient sur les défis majeurs du monde agricole. Souveraineté alimentaire, refus de la concurrence déloyale, traçabilité : elle plaide pour un modèle à visage humain capable de préserver la grandeur de la civilisation paysanne.
Événement spectaculaire à Clermont : l'opération "Pâture" va recréer les reliefs et les paysages du Massif central en plein centre-ville avec des vaches, des brebis, des chèvres et des chevaux. Un moment d'échange inédit orchestré par le Sommet de l'élevage pour sensibiliser citoyens et politiques aux enjeux du pastoralisme dont 2026 est l'année internationale
Ce début d'automne sera marqué, comme chaque année depuis 1992, par le Sommet de l'élevage à la Grande halle d'Auvergne. Les organisateurs présentent déjà cette édition comme une édition de records à commencer par le nombre d'exposants.
Le 33e Sommet de l'Élevage vient de se refermer sur un nouveau record d'affluence. 120 000 visiteurs et une belle cohorte de personnels politiques dont le Premier ministre ont marqué cette édition.
Pour Victor Berthon, le monde agricole est en train de vivre une nouvelle révolution, celle du numérique. Le directeur du digital du Sommet de l'Élevage l'affirme, les agriculteurs composent la catégorie socio-professionnelle la plus connectée.
Toujours plus grand, le Sommet de l'Élevage, ambitionne de recevoir cette année 120 000 visiteurs en 4 jours. Le monde entier converge désormais chaque année vers cette manifestation majeure illustrant les savoir-faire de l'élevage français.
La société Auvergne événements vient d'annoncer la création d'un nouvel événement qui se déroulera, en septembre, à la Grande Halle d'Auvergne et qui sera proche dans sa forme de l'ancienne Foire de Cournon-Clermont
Le sommet de l'élevage 2023 a ouvert ses porte avec un nouveau slogan "Le Mondial de l'élevage durable" effet de mode ou changement de modèle ? Le président Jacques Chazalet apporte des réponses.



