Durant la 45e édition du Festival du court métrage, 7 jours à Clermont présente la série "Question à Eric Roux, président de Sauve qui peut le court métrage". Objectif de cette série : mieux comprendre le contexte dans lequel la manifestation est organisée.
Mots-Clés : Eric Roux
A quelques heures de la séance d'ouverture du 45e Festival du court métrage de Clermont, le président Eric Roux, que l'on retrouvera plusieurs fois durant la semaine sur 7 Jours à Clermont, apporte un éclairage sur l'esprit de la manifestation 2023.
La quatrième édition de l'Étonnant Festin va se dérouler ce dimanche dans le quartier clermontois de La Comedie-Piscine Coubertin. Restaurateurs, cuisiniers, producteurs locaux et même sociologues y organisent un banquet-pique-nique partagé, occasion de réfléchir sur l'idée que l'alimentation est un fait culturel total.
En préambule à "L’Étonnant Festin", Les Grandes tables de La Comédie proposent ce weekend, un dîner multi sensoriel avec deux chefs étoilés. Le repas s'annonce surprenant.
Le dernier Marché de la Comédie de la saison 21-22 s'est déroulé mi-juin sur le thème "Le marché est une fête", une bonne occasion de faire le point avec Eric Roux indéfectible animateur de ce rendez-vous mensuel.
Le rendez-vous mensuel, proposé actuellement entre 15h et 18h, mettra les femmes à l'honneur ce lundi 7 mars sur fond de débat, de rencontres et, bien-sûr, de produits locaux.
Autour d ’une certaine idée de la cuisine, populaire et familiale, l’association L’Etonnant Festin s’apprête à publier un almanach gouteux et relevé.
Pour Eric Roux, la nourriture est d'abord un "fait culturel". Le journaliste, passionné de cuisine, est le nouveau président de "Sauve qui peut le court-métrage", l'organisateur du célèbre festival. "Une sacrée responsabilité" affirme-t-il.
Tous les mois, le nouveau théâtre accueillera un marché nocturne de producteurs dans le hall des pas perdus. Premier rendez-vous, très attendu, ce lundi 14 septembre.
Journaliste culinaire, Eric Roux traverse la France pour nous faire saliver et découvrir des produits et des lieux insolites. Mais Clermont reste son port d’attache, qu’il aime à parcourir pour sa richesse culturelle et sa diversité. Fort de cette ligne directrice, Eric Roux nous propose de découvrir trois lieux, qui compose une partie de ses" coins secrets" de Clermont …
