Pour sa 4e édition le grand banquet l'Étonnant Festin vise la labélisation niveau 2 "Évènement Eco Engagé" du REEVE. Pour le public cela signifie la fin de la vaisselle jetable et de nouvelles habitudes à prendre.
Mots-Clés : Eric Roux
Le troisième numéro du Solide Almanach Nourricier est sorti. L’occasion d’en apprendre (beaucoup) plus sur « le paysage alimentaire du Massif Central ». Prêts à dégainer bavoir, fourchette, couteau et passer en cuisine ?
Le festival du court métrage de Clermont a retrouvé son véritable rythme après deux années perturbées. 2023 se place seconde meilleure année en terme de fréquentation avec 160 000 entrées en salles.
Durant la 45e édition du Festival du court métrage, 7 jours à Clermont présente la série "Question à Eric Roux, président de Sauve qui peut le court métrage". Objectif de cette série : mieux comprendre le contexte dans lequel la manifestation est organisée.
Durant la 45e édition du Festival du court métrage, 7 jours à Clermont présente la série "Question à Eric Roux, président de Sauve qui peut le court métrage". Objectif de cette série : mieux comprendre le contexte dans lequel la manifestation est organisée.
Durant la 45e édition du Festival du court métrage, 7 jours à Clermont présente la série "Question à Eric Roux, président de Sauve qui peut le court métrage". Objectif de cette série : mieux comprendre le contexte dans lequel la manifestation est organisée.
Durant la 45e édition du Festival du court métrage, 7 jours à Clermont présente la série "Question à Eric Roux, président de Sauve qui peut le court métrage". Objectif de cette série : mieux comprendre le contexte dans lequel la manifestation est organisée.
A quelques heures de la séance d'ouverture du 45e Festival du court métrage de Clermont, le président Eric Roux, que l'on retrouvera plusieurs fois durant la semaine sur 7 Jours à Clermont, apporte un éclairage sur l'esprit de la manifestation 2023.
La quatrième édition de l'Étonnant Festin va se dérouler ce dimanche dans le quartier clermontois de La Comedie-Piscine Coubertin. Restaurateurs, cuisiniers, producteurs locaux et même sociologues y organisent un banquet-pique-nique partagé, occasion de réfléchir sur l'idée que l'alimentation est un fait culturel total.
En préambule à "L’Étonnant Festin", Les Grandes tables de La Comédie proposen,t ce weekend, un dîner multi sensoriel avec deux chefs étoilés. Le repas s'annonce surprenant.
