Un unique site du Puy-de-Dôme a été sélectionné pour l'édition 2026 du Loto du patrimoine : la chapelle Saint-Jean-Baptiste d'Esteil. Ce joyau roman du XIIe siècle, autrefois rattaché à l'ordre de Fontevraud, va pouvoir bénéficier d'un coup de pouce financier décisif pour financer sa restauration complète et retrouver son volume initial.
Mots-Clés : restauration
Une vive opposition politique s'organise à Beaumont face à la demande de permis de construire déposée par l'enseigne de restauration rapide Burger King, sur un terrain naturel jouxtant le bassin d'orage du Pourliat.
La cérémonie du Guide Michelin 2026, qui s'est tenue ce lundi 16 mars, a une nouvelle fois mis en lumière le savoir-faire culinaire puydômois. Entre confirmations attendues et nouveaux "Bibs", le département assoit sa réputation de terre du bon goût.
Cinq semaines avant la sortie officielle du Guide Michelin 2026, la liste des nouveaux entrants dans la catégorie Bib Gourmand vient d'être publiée. Deux établissements situés dans la métropole clermontoise obtiennent cette distinction.
Alors que, le 25 juillet dernier dans Les Échos, une cinquantaine de grands restaurateurs français s’est inquiétée du devenir de la gastronomie française, vampirisée par un millefeuille indigeste de charges et l’anémie des aides à l’apprentissage, revisitons la roborative cuisine d’antan. Desserrez vos ceintures !
Avec deux ans de retard sur le tout premier calendrier, les travaux de restauration de la cathédrale Notre-Dame de l'Assomption de Clermont vont débuter en ce mois de septembre.
Décision annoncée sur les réseaux sociaux, Dorian et Muriel van Bronkhort fermeront définitivement leur restaurant étoilé L'Atelier Yssoirien, le 21 septembre prochain.
La nouvelle édition du Guide Michelin révèle une stabilité des tables étoilés dans le département du Puy-de-Dôme, mais la star du guide 2025 est Arnaud Faye, le natif de Clermont qui a réussi à maintenir les trois étoiles du restaurant de palace parisien Le Bristol.
Fermée depuis plus de 30 ans en raison de son mauvais état général, l’église Saint-Loup de Boudes, au sud-ouest d'Issoire, devrait rouvrir ses portes au public d'ici la fin de l'année 2026. L'édifice datant de l'époque romane vient d'être sélectionné par la Mission Bern - Loto du Patrimoine.
Tous les petits clermontois qui déjeunent dans un restaurant scolaire mangent la même chose. Les repas sont préparés dans une des trois unités de production de la ville qui alimentent l'ensemble des restaurants. L'UCP Anatole-France prépare quotidiennement 2 800 repas.
