En 2026, les amateurs de vins vont pouvoir s'appuyer sur l'expertise des inspecteurs du Guide Michelin. Voici venir la Grappe qui comme l'Étoile sera attribué selon 3 niveaux.
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La nouvelle édition du Guide Michelin révèle une stabilité des tables étoilés dans le département du Puy-de-Dôme, mais la star du guide 2025 est Arnaud Faye, le natif de Clermont qui a réussi à maintenir les trois étoiles du restaurant de palace parisien Le Bristol.
La vente aux enchères d'objets Michelin, édition des 25 ans, a connu un beau succès même si la star de la vente, un magnifique guide rouge 1900 s'est approché du record de 2023 sans le faire tomber.
La traditionnelle vente d'été d'objets Michelin, organisée cette année au Casino de Royat a tenu toutes ses promesses. Une fois de plus, un nouveau record a été atteint par un Guide Rouge 1900.
Calme plat dans le Puy-de-Dôme pour l'attribution des étoiles au Guide Rouge Michelin 2023. On prend les mêmes et on repart pour un an.
Le palmarès 2022 du Guide rouge vient de tomber. La liste ne révèle pas de nouveaux établissement entrants ou de sortants dans le Puy-de-Dôme.
Le Guide Michelin vient de publier son palmarès 2021 des restaurants étoilés. Malgré les mesures Covid qui ont contraint les établissements à rester fermés une bonne partie de l’année 2020, la direction tenait à éviter une année blanche.
C’est à partir d’aujourd’hui, 31 janvier 2020, que le Guide Rouge Michelin est disponible en librairie. Les restaurateurs auvergnats ont conservé leurs étoiles, certains en ont même gagné.
