Les 24 et 25 mars prochains se déroule la 22ème coupe d’Europe de la boulangerie artisanale. Plusieurs artisans boulangers venus des quatres coins du continent s'affronteront lors de sept heures d'épreuve pour obtenir le fameux Pellon d'or.
Mots-Clés : Pain
Jean-Noël et Sébastien ont d'abord cru à un canular mais la chose est bien réelle. Leur boulangerie Le Fournil de Sébastien à été sélectionné par M6 pour l'émission "La meilleure boulangerie de France".
Sullivan Bigand vient de remporter le Trophée des talents du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie, une consécration pour ce jeune salarié de 17 ans de la boulangerie clermontoise Tournadre.
Dans cette rue emblématique du centre historique quatre boulangeries animent, dans un rayon restreint, la vie du quartier.
Il y a quelques jours à peine, ouvrait boulevard Aristide Briand à Clermont, la seconde boulangerie du Fournil de Sébastien. Voici l’histoire peu banale d’un projet réussi grâce à une petite annonce.
