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Les Tabliers de Clermont #4 – Aurélien Faure (Maracujà)

Maracujá propose un univers de culinaires multiples. On y découvre des spécialités africaines, brésiliennes, caribéennes. Une ambiance ensoleillée qui appelle au voyage. Aurélien Faure est le tablier de Clermont de la semaine.

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À propos de l'auteur

Georges Abikhattar

Georges Abikhattar est né en 1988 à Beaumont. En 2012, après l'obtention de son diplôme de monteur à l'ESEC, École supérieure d'études cinématographiques (Paris 12ème), il revient en Auvergne où il développe depuis une activité de réalisateur, monteur. Il s'est fait connaître grâce aux émissions Vues d'Auvergne, produites et présentées par Marc-Alexis Roquejoffre. A travers sa société de production 31 bd Street, et la marque "les Gourmands Nés", il produit, réalise et monte des émissions et reportages autour des métiers de bouche de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

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