L’utilisation de bactéries ou molécules d’origine bactérienne pour favoriser la biosdisponibilité d’actifs végétaux dans une galénique innovante: tel était le sujet du challenge PiLeJe 2019 à Polytech Clermont. Les trois groupes d'étudiants candidats ont fait preuve d'innovation et d'ingéniosité. Mais il fallait bien des lauréats...