Au lycée Lafayette de Clermont des élèves du BTS Contrôle industriel et régulation automatique se forment en brassant de la bière. A l'occasion du bicentenaire de la naissance de Pasteur, ils viennent de produire une cuvée spéciale.
Mots-Clés : micro-brasserie
Ces deux là ont préparé leur coup pendant plusieurs mois. Anne-Lise Amiot et Jean-Baptiste Chazeau brassent des bières biologiques à Clermont-Ferrand depuis le printemps 2012 avenue de la Libération.