Créer des formations attractives qui répondent aux besoins immédiats du secteur, telle est l’idée des professionnels de l’hôtellerie face aux difficultés actuelles de recrutement.
Mots-Clés : Club hôtelier Clermontois
Au cœur de l'été et de la saison touristique Delphine Giraud, directrice du Novotel le Brezet et présidente du Club hôtelier Clermontois, revient sur l'année écoulée et les projets des hôteliers de la métropole.
