Christophe Urios, manager emblématique de l'ASM Clermont et vigneron passionné, prend la présidence d'honneur du 25ᵉ concours de l'AOP Saint-Nectaire ce dimanche à Marcenat dans le Cantal. Une édition anniversaire où 150 fromages d'exception s'affrontent sous l'œil avisé d'un jury d'experts.