Cette semaine, se déroule la "Semaine de la cuisine italienne dans le Monde". À cette occasion, la société Dante Alighieri Clermont organise une masterclass avec le chef italien Antonio Salvati : au programme une recette d'orecchiette des Pouilles.
Mots-Clés : masterclass
Comment fonctionne la voix saturée? Et quel usage en faire? Spécialiste reconnu, David Féron l'expliquera lors d'une masterclass au Tremplin de Beaumont, vendredi 8 juin.
Le Tremplin accueille le guitariste Stéphane Forté. Après une résidence quatre jours à Beaumont, place à un double événement samedi 5 mai.
