Pour ce premier épisode de « Têtes de Série », Marc-Alexis Roquejoffre a rencontré Stéphane Fernandes, le créatif restaurateur de « La Gourmandine » à Clermont. Ce jeune chef d’entreprise emploie aujourd’hui 6 personnes en salle et 6 autres en cuisine. « Têtes de série » vous permettra de découvrir régulièrement des personnalités clermontoises lors d’entretiens-vérité .
La Maison Vacher est une institution à Clermont, depuis 6 générations et "sans...
On pourrait qualifier la cuisine du chef Damien Marie de "poésie culinaire"...
De responsable marketing, Jessica Pommier devient alors volontairement nomade...
Autodidacte, journaliste dès l’âge de 20 ans, il a dirigé RCF Puy-de- Dôme jusqu’en août 2017. Présentateur à la radio et à la télévision, il a animé l’émission phare de Clermont Première « Guide Privé » et la série web « Parcours de vie » pour le site Fan Auvergne. Désormais producteur de la société Marc Production, qu’il a créé, il met le patrimoine d’Auvergne en valeur grâce à la série « Vues d’Auvergne ». Il a aussi présidé le Club de la Presse Clermont-Auvergne.
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